sexta-feira, 1 de abril de 2011

Como é o semana da alimentação - 31 de março também se comemora...


31 de março dia Nacional da Saúde e Nutrição
Exagero deve ser combatido - Criança gorda deixou de ser sinônimo de saúde há muito tempo. Por isso, os pais devem ficar atentos ao comportamento dos pequenos que podem resultar em excesso de peso, como consumo exagerado de condimentos (maionese, catchup), fast-food, guloseimas e frituras. A médica esclarece que o ganho de peso excessivo, antes do 4 anos, pode implicar em aumento do número de células adiposas (de gordura), e não apenas do tamanho delas, causando obesidade de mais difícil controle nas fases adolescente e adulta. O médico observa que a recusa a pratica de esportes competitivos, isolamento, alteração de humor e agressividade podem ser conseqüência da rejeição social devido ao excesso de peso.
Um estudo britânico demostrou que os pais têm dificuldade de ver e reconhecer a obesidade dos filhos, sobretudo quando também são gordos. Em crianças obesas, 33% das mães e 57% dos pais disseram que o peso delas estava normal. Somente 25% dos pais reconheceram que os filhos eram obesos durante a entrevista. Esse fato costuma atrasar o diagnóstico e início do tratamento, aumentando os riscos de complicações e problemas psicológicos.
Sem Gordura
Atitudes contra obesidade
• Imponha disciplina de horários à criança para alimentar
• Acostumá-la desde pequena a comer fruta e legumes
• As guloseimas não precisam ser abolidas do cardápio, mas não devem ser oferecidas diariamente
• Faça um acordo com a criança e eleja um dia da semana para as guloseimas ou sanduíche
• Introduza alimentos menos atraentes (legumes e verduras) em forma de brincadeira
• Sorteie uma verdura ou legume para ser experimentado no cardápio
• A amamentação até os seis meses de idade ajuda a prevenir a obesidade
• Prefira os legumes amassados e não batidos
• Crianças devem tomar 200 ml de leite, três vezes ao dia
• Evite passar mais de 4 horas sem alimentar
• Reduza o tempo da criança em frente à televisão e ao computador
• Elimine o hábito de comer em frente à televisão
• Combata o consumo exagerado de alimentos tipo fast-food
• Elimine o uso de condimentos calóricos como maionese e catchup
• Não agrade a criança com alimentos calóricos e guloseimas o tempo todo
Mônica Cabral - Abril 2006

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